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吃货美食:虫草枸杞鸽子汤、菠萝蛋奶露、海米油菜苔的做法

来源:leyu乐鱼体育官网   发布时间:2022-01-10 00:48nbsp;  点击量:

本文摘要:虫草枸杞鸽子汤鸽子清除整洁,小块两半;把只鸽子放到冷水锅里煮进,去除血末后捞出可用;把鸽子放到砂锅内,重新加入水淹肉的热水;重新加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、配料;用大火将鸽子煮开,然后转中小火调味3个小时以上;将鸽汤盛到碗内后,再行放进虫草才可。

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虫草枸杞鸽子汤鸽子清除整洁,小块两半;把只鸽子放到冷水锅里煮进,去除血末后捞出可用;把鸽子放到砂锅内,重新加入水淹肉的热水;重新加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、配料;用大火将鸽子煮开,然后转中小火调味3个小时以上;将鸽汤盛到碗内后,再行放进虫草才可。​​​菠萝蛋奶丝1.菠萝小块小方丁,鸡蛋打进碗中放进10克湿淀粉用筷子充份搅打均匀分布搅匀;2.锅中放进清水100克,下入白糖和菠萝丁煮开锅;3.放入鲜牛奶小火烧进撇去浮沫,淋入鸡蛋搅散;4.将只剩的湿淀粉敲少许水搅成熟糊状淋入锅中烧开熬至汤汁成稀糊状关火。​​海米油菜苔1.海米洗涤,用配料冷水一下,沥干水份,蒜磨碎;2.油菜苔洗涤,沥干水份;3.锅内下油烧热,下蒜和海米煸炒出有香味;4.放入油菜苔,大火较慢翻炒至断生子,特少许生抽和盐出有锅才可。

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